Đặc sản chùa Hương, Đặc sản chùa Hương làm quà.

c-sản-chùa-hương

Những món đặc sản chùa Hương, đặc sản chùa Hương làm quà bạn không thể bỏ qua nếu có dịp tới đây. Bạn đừng quên những món đặc sản chùa Hương này nhé.

Chùa Hương một khu thăm quan du lịch hấp dẫn. Hàng năm vào mùa lễ hội chùa Hương đón nhận hàng triệu lượt du khách mỗi năm. Cũng chính vì vậy mà đặc sản chùa Hương cũng ngày trở nên nổi tiếng với người dân hơn. Chùa Hương đặc sản có khá nhiều. Nhưng 6 món đặc sản sau được du khách ưa chuộng nhất. Các bạn đã biết 6 món đặc sản chùa Hương này chưa. Không để các bạn chờ lâu sau đây tôi xin giới thiệu 6 món đặc sản chùa Hương.

c-sản-chùa-hương-300x149

6 món đặc sản chùa Hương:

Đặc sản chùa Hương đầu tiên và cũng là đặc sản chùa Hương phổ biến nhất mà tôi giới thiệu với các bạn đó là 3 món đặc sản được làm từ củ mài.  Khi đi du lịch chùa Hương các bạn có thể bắt gặp các món đặc sản chùa Hương này ở bất kì đâu.

Củ mài hay còn gọi là hoài sơn. Trong đông y đây là vị thuốc bổ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó đen lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta. Chúng có thể làm thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài tác dụng bồi bổ đây còn được coi là một trong những thảo dược quý cho bệnh nhân tiểu đường. 

Đặc sản chùa Hương được chế biến từ củ mài có ba món rất phổ biến và được du khách ưa chuộng đó là: chè củ mài, bánh củ mài và bánh củ mài ngũ cốc.

c-sản-chùa-hương-chè-củ-mài-1

Đặc sản chùa Hương chè củ mài

Chè củ mài

Chè củ mài là món ăn dân dã, có từ lâu đời. Chúng được nấu nấu từ những nguyên liệu rất đơn giản và gần gũi với người dân. Nhưng lại là món ăn mà ít du khách có thể cưỡng lại mỗi khi tới đây. Trước đây, bà con thường dùng chè củ mài để cúng Phật. Bây giờ chúng còn được dùng để mời du khách thập phương thưởng thức. 

Chè củ mài một món đặc sản chùa Hương dân dã vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chúng có tác dụng bổ gân cốt, thanh nhiệt, mát gan.

Đi chùa Hương, hiếm người nào không tranh thủ thưởng thức một bát chè củ mài. Trên suốt tuyến đường chùa Hương bạn có thể thưởng thức món này tại bất kì đâu. Chè củ mài được nấu từ bột của mài, đặc sánh. Khi ăn người bán hàng thái thêm vài lát củ mài luộc lên trên. Đây đều là món ăn chơi lạ miệng, rất đáng thử.

c-sản-chùa-hương-bánh-củ-mài

                Đặc sản chùa Hương bánh củ mài

Bánh củ mài

Đây là loại bánh được bầy bán siêu phổ biến ở Chùa Hương. Khắp đường đi, đâu đâu cũng có bán.

Bánh củ mài là loại bánh dẻo, ăn tương tự như chè lam dẻo. Đây cũng là một đặc sản chùa Hương mà bạn khó có thể bỏ qua. Bánh được bầy bán dưới dạng khối to. Khi có người mua thì cắt thành miếng nhỏ hơn để bán. Cũng có bánh củ mài được cắt sẵn gói trong hộp để làm quà cho tiện.

Bánh củ mài là món quà mà hầu hết những người đến chùa Hương đều mua về để thưởng thức, để tặng bạn bè, người thân. Giá bán bánh củ mài khá mềm, trung bình khoảng 20 ngàn đồng/ gói. Có rất nhiều hương vị để cho quý khách lựa chọn.

c-sản-chùa-hương-bánh-củ-mài-ngũ-cốc

              Đặc sản chùa Hương bánh củ mài ngũ cốc

Bánh củ mài ngũ cốc

Tuổi đời bánh củ mài ngũ cốc vẫn còn khá non trẻ. Tuy vậy nhưng lại dành được sự chú ý khá lớn từ khách hàng. Bởi lẽ loại bánh này thường được làm trực tiếp, đến gần đã ngửi thấy mùi thơm. Bánh củ mà ngũ cốc ăn thơm và giòn nên khá hợp để ăn chơi.

c-sản-chùa-hương-rau-sắng

                    Đặc sản chùa Hương rau sắng

Rau sắng

Cây rau sắng hay còn gọi là cây mì chính, cây rau ngót rừng… Rau sắng (danh pháp hai phần: Melientha suavis) là loại rau với lá non, đọt mầm hoặc chùm hoa lấy từ cây sắng. Rau sắng là loại cây thuộc bộ Đàn hương. Lá rau dùng để nấu canh với thịt hoặc cá. Mùi vị của loại rau này rất đậm đà. Tuy nhiên do không dễ trồng lại lâu được thu hoạch nên giá rau sắng không hề rẻ. Có thể lên tới cả vài trăm ngàn/ kg.

c-sản-chùa-hương-mơ-chùa-hương

                 Đặc sản chùa Hương mơ chùa Hương

Mơ chùa Hương

Mơ là một trong những đặc sản hấp dẫn du khách nhất mỗi mùa trẩy hội chùa Hương. Vùng trồng mơ nổi tiếng nhất, cung cấp mơ cho mùa lễ hội Hương Sơn là làng Yến Vĩ. Mơ Yến Vĩ không chua gắt như mơ thường mà chua dịu, căng mọng, thơm vàng. Đây là giống mơ quý, chúng có cùi dày, hạt nhỏ, vị thơm ngon. Mơ được trồng trên các sườn núi, thung lũng tạo thành dải rừng nối tiếp nhau. Màu trắng của hoa và màu vàng của quả hòa quyện vào nhau. Chúng tạo nên cảnh sắc hữu tình có thể chiêm ngưỡng từ dòng suối Yến.

Đây là một trong những đặc sản chùa Hương không thể bỏ qua. Mơ chùa Hương nhỏ quả, vàng hươm, mịn một lớp lông tơ như nhung tuyết, đôi chỗ vỏ lấm tấm một chút đỏ hồng. Bạn có thể mua chúng để nhâm nhi để quên đi mệt mỏi. Hoặc bạn có thể mua về để ngâm làm đồ uống giải nhiệt mùa hè. Ngoài ra du khách về dự lễ hội có thể mua mơ về làm quà hay dùng làm thuốc, làm mứt.

c-snar-chùa-hương-chè-lam

                                Đặc sản chùa hương chè lam

Chè lam

Chè lam cũng là một đặc sản mua mang về nổi tiếng ở Nam thiên đệ nhất động. Đây cũng là món đặc sản chùa Hương mà tôi thích nhất khi du lịch chùa hương. Món chè được làm kì công từ nếp cái, gừng tươi, bột quế, lạc rang. Khi ăn có cảm giác vừa dẻo, vừa ngọt, thanh thanh, bùi bùi. Vị dẻo thơm gạo nếp xen lẫn vị cay của gừng. Khi thưởng thức cùng nước trà lại càng hợp vị. Chúng như hòa quyện trong vị thanh ngọt của nước trà.