Đắk Lắk cách thủ đô Hà Nội khoảng 1.410km và thành phố Hồ Chí Minh khoảng 350km. Đắk Lắk đang là một trong những tỉnh thành miền trung, Tây Nguyên nhận được rất nhiều sự quan tâm, yêu thích của khách du lịch.
Nằm ở trung tâm Tây Nguyên, Đăk Lăk được xem là cái nôi nuôi dưỡng không gian văn hóa “Cồng Chiêng”. Hai từ này thôi chắc ít nhiều cũng gợi lên cho bạn về một vùng đất xa xôi, hiểm trở chỉ toàn núi non hẻo lánh thôi rồi nhỉ? Đúng thật thì Đăk Lăk vẫn còn nhiều nét hoang sơ lắm, nhưng cũng không thể phủ nhận rằng vùng đất cao nguyên này lại có thể trở thành địa điểm lý tưởng cho dân phượt có thêm những trải nghiệm thú vị cho mình. Qua bài viết này, Vietour Travel cũng gợi ý cho bạn luôn nhé, nếu như bạn đã mải miết săn tìm những bãi biển đẹp, thách thức bản thân với những ngọn núi cao cao trùng điệp hay những thắng cảnh du lịch náo nhiệt, sầm uất, thì hãy dành 1 chút ít thời gian để “đổi gió” với miền đất Đăk Lăk -Tây Nguyên này nhe. Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm lắm này.
1. NÊN ĐI ĐĂK LĂK VÀO MÙA NÀO?
Bạn nên đi du lịch Đăk Lăk vào mùa khô là từ tháng 11 – tháng 3. Trời không mưa, những con đường đất đỏ khô ráo, thác cũng cạn nước, đẹp hơn, trong vắt, dòng chảy nhẹ không gây nguy hiểm. Mùa khô là lúc tiết trời đẹp nhất.
Tháng 12 là mùa hoa dã quỳ nở sắc rực rỡ. Sáng và tối hơi lạnh (tầm 17 độ), ban ngày nắng mà vẫn mát khoảng 22 độ, thời tiết như Đà Lạt luôn í.
Tháng 4 – tháng 5 thì hơi nắng hơn, bù lại là mùa hoa cà phê nở làm Đăk Lăk ngập sắc trắng hương hoa, có cả sâu muồng và bướm ngập trời nữa.
Còn muốn thưởng thức bơ, sầu riêng thì bạn hãy đi du lịch Đắk Lắk tự túc vào tháng 8-9 nhé.
2. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN ĐẾN ĐĂK LĂK
Chúng ta có thể di chuyển bằng ba phương tiện đường hàng không, ô tô khách và phương tiện riêng.
Máy bay: Cả TP.HCM và Hà Nội đều có đường bay thẳng tới Buôn Ma Thuột các bạn nhé. Để có thể đặt vé khứ hồi giá rẻ, siêu tiết kiệm đi Buôn Ma Thuột trên cả ba hãng hàng không là VietnamAirline, Bamboo Airways và VietjetAir thì các bạn nên kiểm tra thông tin các gói khuyến mại, trên các website của hãng hàng không trước nhe!
Xe khách: Ở Hà Nội sẽ có tuyến đi Hà Nội – Buôn Ma Thuột tại bến xe Giáp Bát. Còn ở TP.HCM thì bến xe miền đông/ miền nam làm điểm xuất phát các bạn nhe. Nhưng để linh hoạt hơn trong vấn đề thời gian thì Vietour Travel chia sẻ rằng các bạn nên mua vé tại các phòng vé của những hãng xe uy tín như: Kumho ở TP HCM, Mai Linh, Hoàng Long…
+ Từ TP. HCM đến Đăk Lăk: với giá dao động trong khoảng 200k – 450k với thời gian di chuyển là 7h.
+ Từ Hà Nội đến Đăk Lăk: với giá vé từ 600k – 900k, và sẽ di chuyển trong vòng hơn 1 ngày nhé. Vì thế, cũng cần cân nhắc xem đi xe khách tuyến này có tốt hay không nếu bạn là một người vô cùng mệt mỏi với việc say xe
+ Từ Đà Nẵng đến Đăk Lăk: với các chuyến xe với giá trung bình là 250k, và sẽ di chuyển trong vòng 12h
Đi bằng phương tiện riêng: Chỉ khi khởi hành từ TP.HCM hoặc các tình lân cận khác thì chúng ta mới nên đi bằng xe máy hoặc ô tô riêng các bạn heng. Dự tính quãng đường này là khoảng 350km và đi trong khoảng 7-9h đồng hồ. Nếu bạn phượt Đăk Lăk bằng xe máy thì nên chủ động đi từ sáng sớm nhé.
3. NÊN Ở ĐÂU KHI DU LỊCH ĐĂK LĂK 3 NGÀY 2 ĐÊM
Nếu bạn muốn nghỉ lại homestay theo đúng phong cách du lịch hiện nay của các bạn trẻ để được hòa mình vào không gian thiên nhiên thì ở Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk có một vài homestay đẹp mà bạn có thể tham khảo được thiết kế theo kiến trúc nhà rông đặc trưng của người Tây Nguyên và được trang trí thổ cẩm như: Cốm homestay, Zan homestay...Trước chuyến đi mình cũng đã tìm hiểu về một số homestay ở Đắk Lắk nên tiện đây cũng cung cấp cho các bạn nếu thích có thể lựa chọn nhé!
Cốm homestay Đắk Lắk
• Địa chỉ: Đặng Tất, Ea Tu, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Điện thoại: 093 537 44 04
Homestay nằm ngay tại ngã ba Dã Tượng, Đặng Tất cách trung tâm thành phố khoảng 5km nên cũng không quá bất tiện. Homestay này không chỉ cung cấp phòng nghỉ mà còn có những dịch vụ khác như tổ chức sự kiện, sinh nhật ngoài trời. Đây là điểm đến thích hợp cho các nhóm bạn bởi homestay mỗi ngày chỉ nhận một đoàn khách đến nghỉ thôi nhé nên các bạn sẽ không phải sử dụng chung homestay với bất cứ ai.
Cốm homestay Đăk Lăk
Khuôn viên homestay bao gồm 2500m2 trồng cỏ thảm và hoa hồng với căn nhà kính 60m2 là ngơi nghỉ ngơi của khách lưu trú với phòng ngủ, phòng khách, bếp, tolet đầy đủ tiện nghi. Homestay còn có lò nướng và bếp đầy đủ cho mọi người tổ chức tiệc ngoài trời.
Không gian tổ chức tiệc ngoài trời siêu xinh
Zan homestay - Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk
• Địa chỉ: 37 Hồ Giáo, Thành Nhất, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Điện thoại: 093 714 05 88
Zan Homestay có thiết kế rất đẹp nằm ở trên một con đường nhỏ tách biệt với ồn ào của thành phố nên homestay này mình nghĩ sẽ thích hợp với những bạn yêu thích cái cảm giác “chill” thư giãn nhẹ nhàng khi ở đây. Homestay có sân vườn và hồ cá. Trang trí cây cảnh và thiết kế nhiều màu sắc nhìn rất trẻ trung. Buổi tối lên đèn lung linh. Bạn nào thích sống ảo thì chắc chắn Zan sẽ khiến bạn thấy rất hài lòng đấy nhé!
Zan homestay Đăk Lăk
Một góc không gian của Zan homestay Đăk Lăk
Highland House
• Địa chỉ: 79 Văn Tiến Dũng, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Điện thoại: 0262 3867 666
Vì mình di chuyển nhiều, để cho tiện nghi, mình chọn Highland House thay vì hai homestay được rất nhiều các bạn trẻ đến Đắk Lắk yêu thích kể trên. Mình liên hệ thẳng trên Fanpage thì được báo giá là 350.000đ/đêm/phòng 2 người. Homestay sạch sẽ, gần quán cà phê đẹp, khu ăn uống, đường lớn. Các bạn nhân viên rất dễ thương. Trong homestay còn có một quán cà phê, tiện cho bạn ngồi đọc sách hoặc làm việc buổi tối.
Highland House Đăk Lăk
Phòng nghỉ của Higland House Đăk Lăk
Ngoài ra, còn có một số homestay khác để các bạn tham khảo:
+ K’pan House homestay
Địa chỉ: 56/2/8 Nguyễn Thị Định, Cư Ê Bur, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Lee’s house Buôn Ma Thuột
Địa chỉ: Cư Ê Bur, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Ban Garden House
Địa chỉ: 21 Đặng Thái Thân, Tân Thành, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Queeny’s Farmstay
Địa chỉ: 131 Y Moan Ênuôl, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Các khách sạn nổi tiếng tại Buôn Ma Thuột
+ Dakruco Hotels
Địa chỉ: 30 Nguyễn Chí Thanh, Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Khách sạn Hai Bà Trưng Đắk Lắk
Địa chỉ: 08 Hai Bà Trưng, Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Khách sạn Đăm San
Địa chỉ: 212 Nguyễn Công Trứ, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
+ Khách sạn Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuột
Địa chỉ: 81 Nguyễn Tất Thành, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
4. ĐĂK LĂK CÓ GÌ VUI? ĐI ĐÂU SỐNG ẢO Ở ĐĂK LĂK?
Đây là câu hỏi mà rất nhiều bạn muốn mình review về chuyến đi Đắk Lắk. Nếu bạn cũng đang cân nhắc xem Đắk Lắk có thực sự đáng đến và đâu là những điểm du lịch ở vùng đất Tây Nguyên này khiến du khách đến đây ngợi khen. Muốn biết chi tiết thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích về các điểm du lịch mà mình đã ghé qua muốn gợi ý cho các bạn sau đây nhé!
Vườn thực vật Troh Bư
• Địa chỉ: Ea Nuôi, Buôn Đôn, Đắk Lắk
• Giá vé: 25.000đ/người
Đây là nơi bảo tồn các loài lan rừng tự nhiên Việt Nam vùng cao nguyên. Có cái xích đu tổ chim kiểu Bali, những ngôi nhà nhỏ giữa rừng cây cùng thảm cỏ xanh mướt, có chiếc cầu gỗ với những tán lá phong đỏ…
Xích đu tổ chim kiểu Bali tại vườn thực vật Troh Bư, Đăk Lăk
Troh Bư có nhà lưu trú cho khách qua đêm nữa nhé.
Làng Cà phê Trung Nguyên
• Địa chỉ: 153 Đường Lý Thái Tổ, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá vé: vào cửa miễn phí
Những ai đã từng đến Thành phố Buôn Mê Thuột thì không thể không ghé xứ sở cafe thu nhỏ của núi rừng Cao Nguyên này được. Làng cafe Trung Nguyên thực chất là một quán cà phê có diện tích rộng 20.000m2 trang trí các công trình kiến trúc cho khách uống cafe và tham quan. Khung cảnh quán có nhiều nhà gỗ quý tạo cảm giác cổ kính, xưa cũ bình dị. Thưởng thức cafe ở quán tạo cảm giác thư thái, "lạc trôi" ở xứ sở cafe nhé!
Làng cà phê Trung Nguyên
Làng cafe thực chất là một quán cà phê có diện tích rộng 20.000m2 trang trí các công trình kiến trúc cho khách uống cafe và tham quan
Bảo tàng Thế giới Cà phê
• Địa chỉ: Nguyễn Đình Chiểu, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá vé: 150.000đ/người
Đây là địa điểm check in mới được đưa vào hoạt động từ cuối năm 2018 với lối kiến trúc độc đáo, tinh tế. Bảo tàng thế giới Cafe có thiết kế nương theo không gian truyền thống của nhà rông Tây Nguyên. Lần đầu vào đây cảm thấy choáng vì quá to, có lẻ đẹp nhất cũng là chụp hình phía trước này trước khi vào trong ra phía sau.Bên trong thấy rõ hơn những lịch sử, kiểu cách, máy pha cafe, trưng bày cafe... và rất nhiều cái điều thú vị để khám phá.
Không gian tổng thể của Bảo tàng Thế giới Cà phê
Bảo tàng có bán cafe ở trong luôn. Phía sau có bàn ghế để du khách ngồi nghỉ ngơi, chụp ảnh, nói chuyện, thư giãn. Đây là điểm du lịch mà bạn nên đến để tìm hiểu về cafe và Trung Nguyên và chụp hình siêu đẹp nữa nhé!
Khu Du Lich Kotam
• Địa chỉ: Km9, quốc lộ 26, phường Tân Hoà, xã EaTu, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
• Giá vé: 40.000đ/vé
Nơi khôi phục và gìn giữ bản sắc văn hoá dân tộc người Ê-đê.
Cảnh sắc thiên nhiên kết hợp cùng văn hoá người Ê-đê tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, rất đáng để trải nghiệm.
Check-in hàng trúc buôn Kotam
Núi đá voi mẹ Yang Tao
• Địa chỉ: Yang Reh, Krông Bông, Đắk Lắk
• Giá vé: miễn phí
Đá Voi Mẹ là núi đá nguyên khối lớn nhất Việt Nam. Núi đá cao sừng sững giữa thiên nhiên Tây Nguyên, bao quanh là rừng và cảnh quan rộng lớn. Đây là điểm đến thử thách lòng dũng cảm của những phượt thủ bởi đường lên đỉnh đá Voi Mẹ khá chênh vênh và phải leo dốc thoai thoải mà không có chỗ bám.
Cảnh sắc tuyệt vời của Núi đá Voi Mẹ
Đá Voi Mẹ là điểm đến có vị trí đắc địa năm gần quốc lộ 27 nên rất thuận tiện cho du khách đến đây tham quan. Đi sâu vào khoảng 2km từ QL 27 là bạn sẽ đến chân đá Voi Mẹ. Đây là điểm du lịch Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk được khá nhiều du khách yêu thích vì đứng trên đỉnh núi đá bạn sẽ được ngắm nhìn thiên nhiên thoáng đãng tuyệt đẹp và có những bức hình chụp với thiên nhiên mang đậm nét đẹp cao nguyên trong chuyến đi Đắk Lắk của mình.
Hồ Lắk
• Địa chỉ: thị trấn Liên Sơn (Lạc Thiện), huyện Lắk
Hồ Lắk là điểm đến không chỉ nổi tiếng ở Đắk Lắk mà còn là điểm đến không nên bỏ qua của bất cứ ai đặt chân đến vùng đất Tây Nguyên Việt Nam. Hồ Lắk là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Tây Nguyên và lớn thứ 2 tại Việt Nam sau hồ Ba Bể ở Bắc Kạn. Nhớ check-in trên thuyền độc mộc ở hồ Lắk nha!
Vẻ đẹp yên bình của Hồ Lăk
Ở Buôn Mê Thuột - Đắk Lắk muốn được trông thấy những chú voi Tây Nguyên thì bạn phải chạy xe khoảng 50 - 60km tới bản Đôn hoặc hồ Lắk để được trải nghiệm các hoạt động thú vị với những chú voi. Ở Hồ Lắk muốn cưỡi vui bạn sẽ phải trả 200.000đ cho 2 người với gian khoảng 15 phút nhé! Tuy nhiên để bảo vệ phúc lợi động vật thì mình không khuyến khích các bạn dùng dịch vụ này.
Buôn Đôn
• Địa chỉ: xã xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk
Bản Đôn cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột của Đắk Lắk khoảng 40km về phía Tây. Buôn Đôn chính là bản làng nổi tiếng xuất hiện trong bài hát thiếu nhi “Chú Voi Con” gắn liền với tuổi thơ của hầu hết các thế hệ ở Việt Nam. Buôn Đôn là buôn Làng có số lượng voi lớn nhất Tây Nguyên hiện nay. Ngoài trải nghiệm các hoạt động như cưỡi voi, cho voi ăn mà bản làng này còn là nơi khám phá phong tục tập quán, văn hóa của đồng bào dân tộc thiểu số, du lịch cộng đồng nổi tiếng. Bản Đôn là nơi chung sống của cộng đồng các sắc tộc: Ê Đê, Gia Rai, M’nông, Thái, Lào…
Voi ở Buôn Đôn Đăk Lăk
Buôn Đôn nằm bên cạnh dòng sông Sêrêpốk nổi tiếng. Thiên nhiên cảnh vật bao bọc quanh làng vô cùng trong lành khiến bạn cảm thấy thư thái và cực kỳ dễ chịu
Cụm thác Draynur – DraySap – Gia Long
• Địa chỉ: cách trung tâm 15km đi theo quốc lộ 14 gần tới cầu 14 có biển bên trái chỉ vào thác, chạy khoảng 12km nữa là tới.
• Giá vé: 30.000đ/người
Đây là cụm 3 thác huyền thoại ở Tây Nguyên. Tuy nhiên vì chuyến đi Đắk Lắk 3 ngày 2 đêm không có nhiều thời gian để bạn khám phá hết được vẻ đẹp của cả 3 ngọn thác nên các bạn có thể lựa chọn một trong ba để đến tham quan nhé!
Thác Draysap: Với độ cao khoảng 50m thác Dray Sap, trải dài 100m, có thể nói đây là ngọn thác đẹp và hùng vĩ nhất khi đến với Tây Nguyên. Dray Nur nằm ngay cạnh thác Dray Sap và chỉ cách Dray Sap một đoạn cầu treo bắc qua dòng sông Serepôk. Cả hai đều là những thác nước đẹp và hùng vĩ.
Thác Dray Sap
Thác Draynur: Rất rất hùng vĩ và hoang sơ. Thật tuyệt khi phải có 1 lần trong đời đi qua con thác này tổng thời gian đi hết con thác từ 2 tiếng đến 3 tiếng vì phải đi xe đạp và lên các con dốc. Sau đó sẽ đi bộ xuống thượng nguồn của thác và dùng thuyền phao dàng cứu hộ để đi dọc theo con thác. Bạn sẽ mất 2 tiếng để đi hết con thác bằng thuyền. Rất thiên nhiên và sự hùng vĩ của núi rừng thác suối. Thác Draynur được coi là tuyệt tác của thiên nhiên.
Thác Dray Nur nhìn từ trên cao
Thác Gia Long: Có lẽ trong 3 thác thì thác Gia Long có đc vẻ hoang sơ nhất, có thể do không được hùng vĩ như 2 thác kia nhưng thực sự yên tĩnh, ko ồn ào. Đường vào được làm trải nhựa rất đẹp. Bạn có thể chạy xe thoải mái, chú ý các khúc cua và 1 số ổ gà đoạn gần tới thác. Nếu là nữ thì nên đi theo nhóm đông, không nên đi 1-3 người vì đoạn đường 7 km vào thác rất vắng vẻ đề phòng những tình huống xấu.
.jpeg)
Cầu treo ở thác Gia Long
Chùa Sắc Tứ Khải Đoan
• Địa chỉ: 117 Phan Bội Châu, Thống Nhất, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Giá vé: miễn phí
Chùa Sắc Tứ Khải Đoan là ngôi chùa lớn nhất thành phố Buôn Ma Thuột và cả tỉnh Đắk Lắk hiện nay. Đây cũng là ngôi chùa lần đầu tiên được xây dựng ở Cao Nguyên nên có lịch sử và ý nghĩa lớn lao với người dân Đắk Lắk. Ngôi chùa mang trên mình dấu ấn thời gian và lịch sử của thời vua Triều nguyễn. Chùa được lấy tên ghép của Vua Khải Định và Đoan Huy Hoàng Thái Hậu. Đây là nơi thờ tự Phật pháp lớn nhất Tỉnh Đắk Lắk. Chùa Sắc tứ Khải đoan thường diễn ra các chương trình lớn hàng năm và thường kỳ gắn liền với các đợt lễ của Phật Giáo.
Chùa Sắc Tứ Khải Đoan - Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
Kiến trúc của chùa đâu đâu cũng là gỗ kiểu nhà rường Huế với màu nâu vàng là chủ đạo. Chùa Sắc Tứ Khải Đoan là điểm du lịch tâm linh không thể bỏ qua khi đến Buôn Mê. Chùa mở cửa từ 6h sáng nên du khách có thể ghé vào sớm để tận hưởng không khí trong lành. Trừ khuôn viên phía dưới, còn lại muốn lên trên chiêm bái, tất cả mọi người đều phải bỏ giày đi chân đất để giữ gìn vệ sinh cho nhà chùa.
Ngoài ra các bạn có thể ghé thăm:
Tháp Chàm Yang Prong: Là công trình kiến trúc cổ xưa còn sót lại của một nền văn hóa đã từng rất hùng mạnh - Chăm Pa. Tháp Chàm Yang Prong còn có tên gọi khác là tháp Chàm Rừng Xanh - là nơi thờ tự của thần Siva - vị thần vĩ đại của người Chăm Pa xưa. Đến đây bạn sẽ được tìm hiểu, tham quan, chụp ảnh với tháp rất đẹp nhé!
Khu du lịch Đồi Thông: là một trong những địa điểm mới. Thu hút nhiều tín đồ đam mê du lịch đến nơi đây. Vẻ đẹp tươi mới pha lẫn với chút ma mị và bí ẩn của những cánh rừng thông đại ngàn nơi phố núi. Từ đó đã tạo nên một nét đẹp rất khác biệt. Đến nơi đây, du khách sẽ được khám phá những địa điểm nổi tiếng nhất. Trong đó phải kể đến đồi thông Buôn Ma Thuột Y Nuê, một địa điểm vô cùng lý tưởng cho chuyến đi của bạn.
Hẻm Hồng Kông: con hẻm mang phong cách Hong Kong này đã có mặt tại thành phố Buôn Ma Thuột, không chỉ khiến giới trẻ ở đây ngày đêm thổn thức mà còn thu hút rất nhiều tín đồ đến sống ảo khi có dịp ghé thăm phố núi này.
Buôn Jun – Buôn Lê: Là những điểm đến khám phá văn hóa cộng đồng của đồng bào dân tộc sinh sống ở Tây Nguyên.
5. DU LỊCH ĐĂK LĂK ĂN GÌ?
Cơm Lam
Cơm lam là món ăn phổ biến của người đàn ông Tây Nguyên xưa khi đi làm rẫy, đi rừng dài ngày, đây cũng là món ăn nổi tiếng ở bản Đôn. Để có món cơm lam ngon cần phải tỉ mỉ, khéo léo từ chọn nguyên liệu đến chế biến. Phải chọn loại gạo nếp thơm, trắng, dẻo, ngâm qua đêm, thêm một chút muối trộn đều rồi cho vào ống lam nướng trên bếp.
Cơm Lam
Ống lam phải chọn cây nứa khô còn non, chặt lấy gióng lưng chừng nứa. Khi ăn chỉ cần bóc lớp nứa bên ngoài, cắt khúc, vị thơm của gạo quyện lẫn mùi tre nứa, sẽ làm bạn không cưỡng lại mà muốn nếm thử ngay một miếng. Cơm lam thường được dùng với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng nướng. Tất cả tạo nên hương vị bùi bùi hấp dẫn.
Thịt nai
Đến Đăk Lăk, bạn sẽ được thưởng thức món ăn mang đậm chất núi rừng – thịt nai rừng. Người dân ở đây cho nai ăn những nguyên liệu tự nhiên nên thịt khá thơm và dai, ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: nai nướng, nai xào lăn, nai nhúng giấm, sườn nai rán…
Thịt nai khô gác bếp
Món ăn nào cũng đều làm say lòng du khách. Đặc biệt là món thịt nai khô dai dai, cay cay còn nguyên mùi khói được nhiều người tâm đắc, khen ngợi. Bạn có thể mua ít thịt nai khô về làm quà đặc sản Đăk Lăk cho gia đình, bạn bè.
Gà nướng bản Đôn
Gà nướng thì chắc hẳn đã quen thuộc với nhiều người nhưng gà ở bản Đôn lại có vị ngon riêng hấp dẫn du khách. Gà phải là gà thả vườn chính hiệu, gà được nuôi thả rông tự do, thức ăn chính là cỏ non, côn trùng và lúa rẫy. Để tạo được hương vị riêng và trở thành đặc sản Đăk Lăk, người dân bản Đôn có bí quyết chế biến riêng.
Gà nướng bản Đôn
Những con gà được nướng chỉ nặng hơn 1kg, được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi đem nướng trên than củi. Khi đi qua những quán gà nướng, hương thơm phức của gà sộc vào mũi như níu người ta lại thưởng thức. Gà nướng ngon đúng điệu thì phải chấm với muối ớt hoặc muối sả dậy lên hương vị thật tuyệt.
Cà đắng
Cà đăng muối sổi
Cà đắng là loại cây quen thuộc mà nhà nào ở đây cũng trồng vài cây để ăn quanh năm. Đây cũng là món ăn đặc sản dân giã của Đăk Lăk. Cà có vị đắng nhưng không khó ăn mà khi ăn vào lại thấy giòn giòn, bùi bùi. Cà đắng có thể chế biến được thành nhiều món như: cà xào với cá suối, nấu canh, xào tép khô, kho thịt, muối sổi… Khi có dịp ghé nơi đây, bạn hãy thử thưởng thức món dân dã mang đặc trưng riêng, không kém phần hấp dẫn này.
Cá bống kho riềng
Thêm một món ăn của núi rừng Tây nguyên, cá bống, sống ngay trong dòng thác đổ từ cao xuống, mình bé và trắng, thân tròn săn chắc như ngón tay. Cá được làm sạch rồi ướp muối, cho vào chảo chiên vàng, sau đó cho riềng vào, đợi mùi thơm lừng của cá và riềng tỏa ra khắp nơi thì cho các gia vị: hành tiêu, ớt, đường và bột ngọt sao cho vừa ăn. Ăn một miếng cá thơm phức hương riềng, ăn kèm cùng cơm nữa thì thật tuyệt vời, làm người ta “nghiện”. Bạn đừng quên thưởng thức món ăn đậm vị truyền thống của đồng bào dân tộc Đăk Lăk này nhé.
Cá bống kho riềng
Lẩu cá lăng
Đăk Lăk với dòng Sêrêpôk nổi tiếng hoang dã, bí ẩn được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho loại cá quý là cá lăng rắn chắc, thịt thơm ngon nổi tiếng. Cá lăng có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau nhưng hơn nhất là món lẩu cá lăng để lại nhiều ấn tượng với hương vị ngon, hấp dẫn độc đáo, được nhiều du khách khen ngợi. Món lẩu còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè oi bức. Khi đến Đăk Lăk mà không thưởng thức món lẩu cá lăng thì thật đáng tiếc.
Lẩu cá Lăng
Măng le
Trên miền đất đỏ, bạn sẽ bắt gặp cây le thuộc họ tre nứa khá phổ biển ở đây. Măng le là món đặc sản Đăk Lăk được lòng du khách, ngon không thua kém gì măng tre. Măng le từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô. Với đặc điểm đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát, măng le có thể chế biến được những món ăn đơn giản như: măng le nấu cùng thịt vịt, măng le hầm giò heo, măng le xào gan… Đặc biệt, khi vào các buôn, du khách được ăn món măng le nấu với thịt nai khô ăn kèm với cơm trắng thì còn gì tuyệt bằng. Tuy không phải cao lương mĩ vị, nhưng với những gì mộc mạc nhất, măng le là món ăn đặc sản chiếm được nhiều cảm tình của du khách cho mảnh đất đỏ bazan đầy nắng, gió.
Các món ăn từ Măng le
Bún đỏ
Gọi là bún đỏ vì khi bưng tô bún ra, nhữn sợi bún sẽ có một màu đỏ cam rát hấp dẫn. Sợi bún ở đây khá lớn và giống với sợi bánh canh, khi ăn có thể cảm nhận rõ nét độ mềm mịn của nó.
Nước dùng của bún đỏ cũng có màu cam hơn so với nước dùng bình thường và có hương vị ngọt thanh rất tự nhiên. Cộng thêm nữa là đầy đủ các loại nguyên liệu ăn kèm vô cùng tươi ngon như phần riêu của, riêu tôm, trứng cút, các loại rau như rau cần, rau cải cay, thêm một ít mắm tôm là có ngày to bún nóng hổi, hấp dẫn.
Bún đỏ Buôn Ma Thuột
Nếu có dịp ghé vùng đất đỏ bazan, hãy thưởng thức những món ăn đặc sản Đăk Lăk mang đậm hương vị núi rừng hoang dã, đậm đà, mang bản sắc riêng của người dân nơi đây. Những hương vị thơm ngon đặc trưng, riêng biệt không lẫn vào đâu được chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng khó quên.
Bún riêu
Tại thủ đô có bún riêu nổi tiếng thì đặc sản Đăk Lăk cũng có món bún riêu khiến thực khách dù là sành ăn nhất nhìn thôi đã đủ để chảy nước miếng. Sợi bún trong bún riêu phải lựa chọn loại thật nhỏ, dài được chan trong phần nước dùng có độ ngọt nhẹ và chủa bởi cà chua, me,..
Bún riêu Buôn Ma Thuột
Đặc biệt nhất trong tô bún riêu chính là phần topping phía bên trên vô cùng đầy đặn với đủ mọi loại đồ ngon như đậu rán, chả giò, cà chua, thịt bò lát mỏng, hành lá, hành phi,... và đặ biệt nhất là phần riêu của rất nheieuf nằm ngay phía bên trên. Bún riêu ăn với quẩy và rau thơm có đọ chua chua rất bén được nhiều du khách ưa chuộng.
Phở hai tô
Phở hai tô - hay còn gọi là phở khô
Phở hai tô, một số người gọi là phở khô là một đặc sản Đăk Lăk vô cùng lạ lẫm với nhiều người. Phở hai tô đúng như cái tên sẽ gồm hai tô lớn, một tô là phần phở khô thêm các loại topping ăn kèm như thịt gà xé hoặc thịt bò tái, hành khô, hành lá, tiêu,...Và một tô bên cạnh là nước dùng được ninh từ xương và thịt heo rất đậm đà, lại thơm phức thêm mùi của hành lá rất hâp dẫn. Phở hai tô ăn kèm với giá đỗ và những loại rau sống, rau thơm khác nữa mang đến cảm giác mới lạ cho người ăn.
Bánh canh lòng
Bánh canh lòng (gà) Buôn Ma Thuột
Nếu bạn đã quá quen với những món bánh canh với tipping là các loại chả, tôm, cá lóc, chân giò,...thì đặc sản Buôn Ma Thuột này sẽ giúp bạn "đổi gió" một chút với bánh canh long. Nhìn chung, bánh canh lòng cũng có những đạc điểm của bánh canh thông thơngf như dợi bánh cnah to mềm, nước dùng màu nâu nhạt được ninh từ xương và thịt có độ ngọt nhẹ. Tuy nhiên, phần nguyên liệu ăn kèm của bánh canh lòng là một thế giới các loại nội tạng gà như mề, tim, gan, tiết,... thệm một ít thịt gà, một ít bì heo, tóp mỡ hay tôm khô nữa tạo nên một món ăn thập cẩm có đầy đủ tất cả các hương vị.
Bò cuốn bánh mỳ
Một món ăn khác của ẩm thực Buôn Ma Thuột cũng đực sức không kém chính là bò cuốn bánh mì. Chỉ khi đến vùn đát này bạn mới có thể thưởng thức.
Bò cuốn bánh mỳ
Món ăn này bao gồm phần bánh mì giòn tan ở bên ngoài, bên trong là thịt bò mềm, không bị dai, được tẩm ướp hấp dẫn. Đặc biệt là một miếng bò cuốn bánh mì rất vừa miệng, lớp vỏ không bị quá dày, hương vị hoà quyện. Tuỳ vào khẩu vị của từng người mà bạn có thể lựa chọn chấm thêm nước mắm hay không. Tuy nhiên, nhất định bạn không được quên bỏ thêm tương ớt nhé!
6. LỊCH TRÌNH GỢI Ý 3 NGÀY KHI ĐI DU LỊCH ĐĂK LĂK
Nếu bạn đang không biết sắp xếp khoảng thời gian 3 ngày 2 đêm ở Đắk Lắk như thế nào để có thể đến được thật nhiều những địa điểm và tiết kiệm thời gian di chuyển, sức lực nhất thì dưới đây là lịch trình du lịch Đắk Lắk 3 ngày 2 đêm của mình gợi ý cho bạn nhé!
Ngày 1: Chùa Khải Đoan, vườn Troh Bư
Sau khi đáp chuyến bay hoặc xe khách đến Đắk Lắk bạn di chuyển về trung tâm thành phố ăn trưa, nhận phòng và nghỉ ngơi một lúc nhé!
Khoảng 2h chiều nếu bạn không di chuyển đến đây bằng xe máy thì tốt nhất bạn nên thuê một chiếc xe máy để tiện di chuyển đến các địa điểm du lịch một cách chủ động và giá cũng rẻ hơn so với việc bắt taxi đấy nhé! Mình thuê xe máy chỗ Anh Hưng địa chỉ địa chỉ 53/14B Lê Duẩn 0915.106.235 - 0912.21.57.67 với giá cho xe ga là 150k/ngày.
Bạn nhớ đem theo bằng lái, CMND và tiền cọc để thuê xe nhé! Sau khi thuê xe xong bạn di chuyển đi tham quan chùa Khải Đoan, Vườn Troh Bư mình đã giới thiệu ở trên rồi nhé!
Do là khách du lịch đến đây nên bạn không nên ở lại các điểm du lịch muộn quá đâu mà hãy trở về trước khi trời tối nhé! Bạn có thể đi xe thẳng đến điểm ăn uống của mình, ăn xong rồi trả xe máy nhé kẻo lại mất công đi bộ xa đến các địa điểm ăn uống. Ăn xong đi dạo một chút rồi về phòng nghỉ ngơi, ngủ sớm để tiếp tục hành trình khám phá Đắk Lắk vào ngày thứ 2 nhé!
Ngày 2: Đá Voi Mẹ, Hồ Lắk, thác Draynur - Draysap
Sáng: Chúng mình thức dậy vào khoảng 7h sáng xuất phát đi ăn phở khô sau đó lại thuê xe đi Đá Voi Mẹ check in tảng đá nguyên khối lớn nhất Việt Nam tuyệt đẹp. Ở đây ngắm cảnh “check in” khoảng 45 phút lâu thì 1 tiếng thì di chuyển đến điểm đến tiếp theo đó là hồ Lắk cách Đá Voi Mẹ khoảng 15km. Đến đây bạn có thể cưỡi voi, cho voi ăn, thuê trang phục của người Ê Đê chụp hình rất đẹp nhé!
Trưa: Khoảng hơn 11h ăn cơm niêu Suối Tiên sau đó về phòng nghỉ ngơi ngủ trưa nhé!
Chiều: Đi thác Draynur giá vé 30.000đ/người (đã bao gồm 1 phần cà phê ), từ thác Draynur có thể đi qua thác Draysap thông qua một cây cầu rất tiện nhé! Bởi vì cảnh quan đẹp trong lành nên bạn ở đây cả chiều tham quan chụp ảnh cũng không chán. Khoảng 5 - 6h chiều thì về khách sạn tắm, nghỉ ngơi và xuất phát đi ăn bò nhúng me đặc sản Buôn Ma Thuột chỉ khoảng hơn 300.000đ cho suất 2 người nhé!
Ngày 3: Làng Cafe Trung Nguyên - Bảo tàng Cafe thế giới
Sáng: Bởi đây là ngày cuối cùng ở Đắk Lắk rồi nên bạn đừng ngủ dậy muộn kẻo hết buổi sáng nhé! Dậy sớm ăn sáng và đến Làng Cà Phê Trung Nguyên thôi nào. Đây là điểm du lịch nằm trong trung tâm thành phố nên đường đi lại dễ dàng thuận tiện. Ở Làng cà phê thưởng thức cafe sáng xong chạy qua Bảo tàng thế giới Cà Phê nhé! Lưu ý là bảo tàng bắt đầu mở cửa từ 8h sáng nhé!
Trưa: Về trả phòng đi ăn trưa. Kết thúc chuyến đi du lịch 3 ngày 2 đêm ở Đắk Lắk.
7. MỘT SỐ LƯU Ý KHI ĐI DU LỊCH ĐĂK LĂK 3 NGÀY 2 ĐÊM
Giấy tờ tùy thân là thứ mà không thể thiếu bên cạnh bạn mỗi khi đi du lịch xa. Hộ chiếu hoặc chứng minh nhân dân để check-in nhà nghỉ, khách sạn hoặc cần khi thuê xe.
Bạn nên mang theo vừa đủ lượng tiền vì tại Đăk Lăk có khá nhiều cho thanh toán thẻ. Trong thành phố Buôn Mê Thuột có rất nhiều cây ATM, nên chỉ cần mang thẻ theo là được. Đem theo lượng tiền vừa đủ và thẻ ATM còn hạn chế được những thiệt hại nếu rơi mấy ví.
Để có một chuyến đi tiết kiệm thời gian và không cần suy nghĩ nhiều bạn cần lên lịch trình từ trước. Tại Đăk Lăk có nhiều địa điểm du lịch đẹp khiến bạn cần tìm hiểu trước để chọn vào lịch trình.
Đăk Lăk không những nổi tiếng với các cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với các món ăn ngon. Tuy nhiên, hãy chú ý để không bị đau bụng với các món lạ nhé. Bạn nên chuẩn bị thêm ít thuốc đau bụng và đọc kĩ review về các món ăn. Người dân Đăk Lăk rất thân thiện và thật thà nên đừng quá lo về chuyện bị chặt ch
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
